本文目录一览：

• 1、餐饮酒店4D现场管理老师介绍
• 2、4d厨房什么意思
• 3、参观4d管理餐饮酒店后的感受

餐饮酒店4D现场管理老师介绍

马磊作为中成伟业酒店管理教育集团安徽公司的总经理，凯发天生赢家一触即发官网|小餐饮酒店4d现场管理同时担任合肥市餐饮协会副会长，是一位4D现场管理的专家讲师。他的专业背景和在餐饮行业的实践，无疑为安徽地区的餐饮酒店管理提供了有力的支持和指导。

周忠亭，凯发天生赢家一触即发官网|小餐饮酒店4d现场管理一位在餐饮管理领域备受推崇的专家，是北京火山动力文化传播有限公司的特约高级讲师和中成伟业酒店教育集团的专家导师。他拥有丰富的教学经验，曾荣获CCTV-2满汉全席金厨奖，展示了他在餐饮行业的杰出才能。

餐饮酒店4D现场管理是一种先进的管理工具，凯发天生赢家一触即发官网|小餐饮酒店4d现场管理由周忠亭、郭海鸥和马磊共同编著，专为餐饮和酒店行业设计。这套管理方法在2012年8月由中国青少年音像出版社出版，以DVD形式呈现，共包含5张光盘的内容。这套管理理念突破了传统管理方式，引入了4D维度，旨在提升餐饮酒店的运营效率和顾客体验。

北京火山动力文化传播有限公司诚邀的特聘高级讲师，凯发天生赢家一触即发官网|小餐饮酒店4d现场管理同时也是中成伟业酒店管理教育集团的董事局主席和教授，周忠亭先生，拥有丰富的行业经验。他在北京大学旅游酒店餐饮EMBA发展战略课题组担任主任，并且担任金钥匙国际酒店管理学院（中国区）的院长。

4d厨房什么意思 1、d厨房是运用4D现场管理法来管理厨房的一种管理模式。4D现场管理法，凯发天生赢家一触即发官网|小餐饮酒店4d现场管理是管理理念上CIS企业识别系统的全面创新，是把复杂的管理工作细分化、规范化、明晰化，使每个人都能做到岗位责任明确、工作重点突出。2、d厨房什么意思4d厨房表示的是“4个到位”的厨房，即“整理到位、责任到位、执行到位、培训到位”，“d”是“到位”的简称。整理到位整理到位：判断必需与非必需的物品并将必需物品的数量降低到程度，将非必需的物品清理掉。必需品以安全用量明确标示、摆放整齐、做好清洁。3、D厨房是一种创新型的厨房概念，它是基于4D打印技术而开发的。它可以让厨师们充分发挥自己的创意和想象力，将奇特的食物设计方案打印成为立体的食物模型来呈现给客人。这种技术已经在某些高端酒店和餐馆中应用，成为顾客体验的一部分，创造出独特的视觉和味觉盛宴。4、所谓的4d厨房定义，即系首先整理到位，保证厨房整齐、有标示、干净，可以在30秒内找到要找的东西；其次，责任到位，将卫生、设备、服务、安全等，做到责任到人、制度上墙；然后，培训到位，采取多种形式培训新老员工。5、所谓的4d厨房定义，即系首先整理到位，保证厨房整齐、有标示、干净，可以在30秒内找到要找的东西；其次，责任到位，将卫生、设备、服务、安全等，做到责任到人、制度上墙；然后，培训到位，采取多种形式培训新老员工，前2项反复培训；最后，执行到位，全员互动、科学监督、长久保持。6、D厨房是将厨房、餐厅的物品、设备和人的行为全部统一规范，通过标准化流程设计，明确标示、直观体现，满足节能环保、高效智能、整洁明亮、食物流转安全卫生的系列需求，最终实现降成本、增利润的管理目标。参观4d管理餐饮酒店后的感受 员工一旦形成习惯，便能自觉地执行规范，严守规程，并建立良好的工作秩序、提高效率、节能减耗，进而实现企业效益的最大化。是目前国内最科学，最合理的餐饮酒店现场管理系统。4d厨房的优势：体现在成本上；我们知道，在后厨工作时，最怕的；两样东西就是预算少了，没赚到钱，预算多了亏钱。d厨房是建立在全员管理基础上，让酒店员工人人都从简单的小事做起，从而使管理工作细化到酒店角角落落的实用、见效、持久的全新管理。4D即4个到位，是用来创造和维护良好工作环境的一种有效技术，包括整理到位、责任到位、执行到位、培训到位。这套管理理念突破了传统管理方式，引入了4D维度，旨在提升餐饮酒店的运营效率和顾客体验。它涵盖了现场操作的各个方面，从流程优化、员工培训到环境管理，全方位提升酒店的运营效率和服务质量。d管理是酒店管理的一种。“4D管理”，又称卓越现场管理法。就现场管理中要做到的“四个到位”，即整理到位、责任到位、执行到位、培训到位。整理到位即判断必需与非必需的物品并将必需物品的数量降低到最低程度，将非必需的物品清理掉。责任到位即将要用的东西依规定定位、定量、明确标示地摆放整齐。